Чистая варочная поверхность создает идеальные условия для приготовления пищи. Поэтому важно ежедневно уделять уборке хотя бы непродолжительное время. При этом необходимо знать особенности различных типов поверхностей и правил ухода за каждым из них.
Виды электрических варочных панелей
Выбирая электрическую варочную панель, необходимо учитывать несколько нюансов — мощность прибора, его функциональность, насколько он комфортен в уходе. Бюджетные модели, оснащенные варочными поверхностями в виде чугунных “блинов” относятся к технике бюджетного класса. Они совместимы с любой посудой (кроме пластиковой), уход за ними не требует особых материальных. Но панели с чугунными “блинами” достаточно энергозатратны. Разогрев до рабочей температуры занимает до 7 минут. Кроме этого, со временем на “блинах” появляются пятна, которые практически невозможно удалить.
Стеклокерамические варочные панели отличаются эстетичным внешним видом, устойчивостью к загрязнениям и способностью выдерживать значительную нагрузку. Такие панели могут оснащаться современными экономичными нагревательными элементами — индукционными, галогеновыми, Hi-Light. Стеклокерамические панели нагреваются до максимальной температуры за минимальное время, также быстро они и остывают. Еще одним преимуществом таких панелей является их уникальные свойства теплопроводности — великолепно проводя тепло по вертикали, материал практически не проводит его по горизонтали. В результате нагреваются только участки конфорки, а даже расположенные рядом становятся только чуть теплыми.
Как быстро почистить поверхность
Любую варочную поверхность необходимо мыть после каждого приготовления пищи. Даже панель без видимых загрязнений желательно ежедневно протирать влажной губкой с небольшим количеством моющего средства. В этом случае грязь не будет накапливаться и уборка не будет требовать больших усилий.
Стеклокерамика
Прежде чем приступить к чистке стеклокерамической поверхности, необходимо дождаться ее остывания до безопасной температуры. Затем убрать крупные не пригоревшие загрязнения или остатки продуктов. Эту задачу можно легко решить, используя специальный скребок. Сильные загрязнения жира и накипи нужно предварительно замочить водой. Затем по всей поверхности нужно распределить раствор моющего средства, протереть поверхность не очень жесткой губкой, удаляя остатки жира и грязи. Использование меламиновой губки для мытья облегчает удаление сложных пятен. В завершение стеклокерамическая поверхность тщательно протирается губкой или салфеткой, смоченной в чистой воде и затем вытирается насухо. Финишную протирку можно отлично выполнить салфеткой из микрофибры, прорезиненной тряпочкой или замшевым лоскутом. Для мытья поверхностей нельзя использовать металлические проволочные мочалки, ножи и другие острые предметы.
Нержавеющая сталь, эмалированный металл
Уход за электрической нержавеющей варочной поверхностью имеет свои особенности. После остывания поверхности распыляем на нее или распределяем губкой моющее средство. Въевшиеся пятна не нужно оттирать сразу, их необходимо размягчить. Затем без усилий моем поверхность. При необходимости повторяем процедуру. Затем насухо вытираем нержавейку сухой тканью и полируем.
Эмалированные поверхности — самые неприхотливые в уходе. Для их мытья можно использовать средства с небольшим содержанием хлора или щелочи. Очень эффективно очищает эмалированную поверхность смесь 50 мл перекиси водорода с 5 мл жидкого мыла и 100 г соды.
Какие средства можно применять
Для мытья стеклокерамических поверхностей производители рекомендуют использовать мыльные растворы или специальные средства в виде паст, кремов или спреев. Хорошо работают специальные влажные салфетки для стеклокерамики. Очень сложные загрязнения можно очистить, используя кашицу из пищевой соды. Только делать это необходимо аккуратно, поскольку сода все-таки обладает абразивными свойствами. Известковые и жировые пятна можно отмыть водным раствором обычного девятипроцентного уксусом. Также допустимо использовать для мытья стеклокерамики стеклоочиститель на основе нашатырного спирта, он отлично очищает поверхность и восстанавливает ее блеск. Для мытья нержавеющих поверхностей рекомендуется использовать специальные гели и спреи. Также небольшие загрязнения можно убрать стеклоочистителем. Восстановить блеск нержавеющей поверхности можно лимонным соком или уксусом.
Какие средства применять не стоит
Нельзя использовать для мытья любых поверхностей агрессивные чистящие средства — отбеливатели, пятновыводители, средства для очистки духовок, кислоты. От такой чистки на поверхности могут образоваться пятна, которые не получится удалить. Не допускается использовать для ухода за поверхностями абразивные вещества — они оставят микроцарапины.
Как не допустить появления серьезных загрязнений.
Для предотвращения серьезных загрязнений необходимо чистить панель сразу после каждого приготовления пищи. В первую очередь необходимо удалять загрязнения, которые могут быстро оплавиться — пластик, полиэтиленовую пленку, сахарные сиропы. Случайно упавшие частички пищи желательно убрать как можно скорее, остатки можно будет удалить после окончание готовки. Нежелательно для приготовления на стеклокерамических поверхностях использовать алюминиевую, медную или эмалированную посуду, поскольку она оставляет трудноудаляемые следы.
Уникальные варочные панели Faber
Уникальные индукционные варочные панели Faber гарантируют превосходное качество приготовления блюд. Изготовленные из высококачественной стеклокерамики они отличаются долгим сроком эксплуатации. Мощные конфорки имеют широкий диапазон регулировки интенсивности. Функция Booster позволяет использовать мощности отключенных горелок для быстрого нагрева используемой. Варочные панели оснащены таймером, позволяющим запрограммировать отключение через заданный промежуток времени, блокировкой управления при работающем приборе, индикатором степени нагрева.
Модели с вытяжкой
Серия моделей варочных поверхностей с интегрированной вытяжкой наверняка заинтересует любителей технических новинок. Приборы линейки Faber GALILEO комбинируются между собой, работая в слаженном тандеме. При этом вытяжка не занимает место – она встроена по центру поверхности. Скорость вентилятора, вплоть до интенсивного режима, корректируются автоматически в зависимости от уровня мощности варочной поверхности. Модели этой линейки оснащены функцией Bridge, благодаря которой можно расширить пространство для приготовления.
Фирменный магазин
Купить оригинальную кухонную технику можно в нашем специализированном магазине. Оформить заказ можно самостоятельно на сайте, или позвонив по многоканальному телефону. Наши менеджеры с удовольствием ответят на все вопросы и помогут выбрать модель, идеально отвечающую вашим требованиям. После уточнения всех нюансов на вашу электронную почту будет отправлен счет для оплаты. Оплатить товар может юридическое или физическое лицо в любом банке России. Доставка товара производится в кратчайшие сроки и по очень выгодным расценкам.
