Приготовление пищи всегда ведет к появлению испарений и продуктов сгорания газа, если вы используете газовую плиту. Все это попадает в воздух, которым приходится дышать во время работы, а затем оседает на стенах и мебели. Чтобы избежать неприятных последствий, на кухне устанавливается вытяжка.
Вытяжное устройство может полностью удалить загрязненный воздух, который выводится в вентиляционный канал или воздуховод, проложенный в стене. В помещение естественным путем поступает уже свежий воздух. Если работа в режиме отвода по каким-либо причинам невозможна, в вытяжку устанавливается дополнительный фильтр (угольный) для циклической очистки воздуха.
Раньше функции вытяжки ограничивались только отводом или рециркуляцией. Но производители, чтобы повысить конкурентоспособность своих моделей, начали улучшать и совершенствовать их функционал. Современные вытяжки могут работать по таймеру, включаться самостоятельно, когда вы начнете готовить, автоматически определять нужную скорость работы и вполне способны заменить кухонный светильник. Чтобы управлять вытяжным устройством, даже не нужно подходить к нему – многие модели оснащены дистанционными пультами. А самые современные получают сигналы при помощи смартфона.
Но самой главной функцией вытяжки по-прежнему остается обеспечение чистоты воздуха на кухне. Что касается современных технологий, применяемых в этих приборах, то среди них есть немало полезных, а некоторые просто являются маркетинговым ходом, никак не влияющим на эффективность работы техники. Эту статью мы посвятили описанию самого полезного функционала современных кухонных вытяжек.
Светодиодная подсветка
Рабочая зона кухни (варочная поверхность и столешница) должна быть хорошо освещена. Потолочного светильника для этого недостаточно, поэтому приходится устанавливать отдельный осветительный прибор. Но его вполне может заменить вытяжка. Светодиодная подсветка, предусмотренная в большинстве современных моделей, обеспечит качественное освещение. Стандартная цветовая температура ламп – 3000–4000 К, что соответствует теплому или естественному дневному свету. Такая подсветка не искажает окрас продуктов и не имеет бликов, раздражающих глаза.
Освещение вытяжки также постоянно совершенствуется. В недорогих моделях предусмотрено только включение и отключение света. Приборы премиум-класса оснащаются функцией, обуславливающей интенсивность подсветки. При помощи регулятора можно изменять и цветовую температуру ламп в соответствии с личными предпочтениями.
Меняется и схема реализации встроенного освещения. Например, вместо стандартных круглых ламп, располагающихся по краям рабочей зоны, многие производители устанавливают в вытяжки светодиодные ленты, дающие приятный рассеянный свет.
Использование светодиодов в качестве встроенной подсветки имеет еще одно преимущество – светильники практически не влияют на энергопотребление вытяжки. В зависимости от типа ламп для работы им необходимо от 1 до 7 Вт. Для сравнения: галогеновая подсветка потребляет 20–24 Вт, а лампы накаливания – до 40 Вт.
Встроенный таймер
Таймером оснащаются многие виды бытовой техники: стиральные и посудомоечные машины, варочные панели, духовые шкафы и даже чайники. Это удобное устройство позволяет не следить за процессом – в нужный момент оборудование само отключится. Настройки максимально просты – следует лишь выставить время, в течение которого должна работать техника.
Если в остальных приборах эта функция так хорошо себя показала, то почему бы не задействовать таймер для вытяжки? Эта идея была реализована практически всеми производителями. Таймером оснащаются модели разных ценовых сегментов.
Как в вытяжке используется отключение по таймеру? Когда вы заканчиваете готовить, ей требуется еще некоторое время для полной очистки воздуха в помещении. Чтобы не сидеть на кухне и не ждать, когда можно будет выключить прибор, вы нажимаете нужную кнопку и уходите по своим делам. Вытяжка завершит работу автоматически.
В таких устройствах устанавливаются два вида таймеров – автоматические и с возможностью настройки. Если применяется первый, время работы до отключения техники уже запрограммировано, а значит, его не изменить. Устройства, которые можно настраивать, позволяют либо установить временной промежуток самостоятельно, либо выбрать из предлагаемых вариантов. Как правило, такие таймеры устанавливаются в вытяжках с сенсорным управлением.
Сенсорное и слайдерное управление
При выборе вытяжного устройства стоит обратить внимание не только на количество скоростей, производительность и дизайн, но и на тип управления. Оно может быть механическим или электронным. Обе системы имеют как достоинства, так и недостатки, поэтому при покупке руководствуйтесь собственными предпочтениями. Здесь мы опишем самые популярные типы механического и электронного управления: слайдерные переключатели и сенсорные панели.
Слайдерная вытяжка – это простой и функциональный прибор без лишних наворотов. Такая система практикуется в моделях бюджетного класса: встраиваемых, подвесных, купольных. На панели управления находятся два ползунковых переключателя – для выбора скорости вентилятора и управления встроенной подсветкой. Использовать слайдер просто: чтобы установить нужный скоростной режим или включить/отключить освещение, ползунок передвигается к соответствующему делению на шкале.
Слайдерный тип управления отличается не только простотой и надежностью. Ему не страшны перепады напряжения, а повредить переключатели можно только при неосторожном обращении. Система настолько удобна и эффективна, что эту идею подхватили при создании сенсорных панелей.
Сенсорная вытяжка – образец современных технологий для очистки воздуха. На панели управления нет никаких выступающих элементов – только пиктограммы, каждая из которых обозначает отдельную функцию. Для включения вытяжного устройства и выбора скорости достаточно легкого касания.
В вытяжках с сенсорным управлением предусмотрен электронный модуль, контролирующий все рабочие процессы. Благодаря ему стал доступен дополнительный функционал: регулировка освещения, таймер, опции проветривания и т. д.
Еще один плюс сенсорного управления – простота очистки панели. С гладкой стеклянной поверхности можно быстро удалить все загрязнения.
Минусов у сенсорных моделей немного, но упомянуть о них все же стоит. Первый недостаток – довольно высокая цена. Второй – возможность выхода из строя при перепаде напряжения в сети. И третий – панель управления нужно постоянно держать в чистоте, иначе сенсоры плохо реагируют на касание.
Выдвигающийся экран
Выдвижная вытяжка – находка для маленькой кухни. Телескопическими экранами оснащаются модели, встраиваемые в подвесной шкаф. Есть и полностью выдвижные приборы – они монтируются в кухонную столешницу и при включении поднимаются при помощи лифтового механизма.
В выключенном состоянии глубина вытяжного устройства составляет всего 25–30 см, поэтому оно легко помещается в подвесной шкафчик небольшого размера. Выдвижная панель увеличивает площадь забора воздуха почти в два раза, повышая эффективность работы прибора. Производители предлагают модели шириной от 50 до 90 см для установки над варочными поверхностями самых ходовых габаритов.
Встраиваемая модель с телескопическим экраном относится к бюджетному ценовому сегменту. Тут используется механическое или кнопочное управление, включение осуществляется путем выдвижения панели. А выдвижная вытяжка, встраиваемая в столешницу, уже устройство премиум-класса. Рабочий экран техники полностью скрыт и выдвигается только в момент включения. Когда прибор неактивен, на виду остается лишь панель управления с сенсорными кнопками. Вытяжка размещается рядом с варочной поверхностью. Чтобы не дать испарениям подняться вверх, она оснащается очень мощным мотором – производительность составляет не менее 1000 м3/час.
Обе модели применяются преимущественно в современных интерьерах. Если встраиваемые в шкаф вытяжные устройства с выдвижной панелью давно стали привычными, то к вытяжкам, которые устанавливаются в столешницу, покупатели все еще относятся настороженно. Но для интерьера в стиле хай-тек, предъявляющего высокие требования к функциональности подобных образцов, это один из наиболее подходящих вариантов.
Антивозвратный клапан вытяжки
Вентиляционный канал в квартире служит для ее проветривания и удаления неприятных запахов. Но часто именно он становится причиной их появления. Виной всему обратная тяга. Она может возникнуть, например, вследствие сильного ветра или из-за той же кухонной вытяжки, которая работает у вашего соседа. Чтобы избежать попадания посторонних запахов из вентиляции, современные вытяжные устройства оснащаются антивозвратным клапаном.
Антивозвратный клапан для вытяжки – это устройство, нейтрализующее обратную тягу и защищающее помещение от попадания холодного воздуха и неприятных запахов с улицы или из вентиляции. Клапаны могут быть нескольких видов. Самый простой – мембрана. Это защитная пленка, которая позволяет воздуху перемещаться только в одном направлении. Система «жалюзи» – несколько горизонтальных пластинок, которые изменяют положение в зависимости от направления потока воздуха. Антивозвратный клапан типа «бабочка» оснащается двумя створками.
Нужен ли антивозвратный клапан для вытяжки? Многие покупатели сомневаются в необходимости этого элемента, считая, что производитель навязывает им очередную маркетинговую «фишку». Но это не так. Необходимость в установке элемента зависит от особенности монтажа воздуховода. Если труба абсолютно прямая, обратный клапан должен присутствовать обязательно. При наличии изгибов, которые могут нейтрализовать обратную тягу, можно обойтись без него, хотя он и служит дополнительной гарантией чистоты воздуха на кухне.
Дистанционное управление
Нельзя сказать, что вытяжка так уж сильно нуждается в управлении на расстоянии. Когда вы работаете возле плиты, она находится на расстоянии вытянутой руки, поэтому изменить скорость или включить подсветку удобнее привычным способом. Дистанционный пульт необходим только для моделей, встраиваемых в потолок. Некоторые из них вовсе не оснащаются традиционными панелями управления.
Пульт вытяжки выглядит и работает точно также, как и любой другой. Его кнопки в точности повторяют элементы управления, расположенные на корпусе. При помощи пульта ДУ можно включить вытяжное устройство, выбрать или изменить скорость, а также регулировать подсветку.
Пульт управления вытяжки может входить в комплектацию или приобретаться отдельно – все зависит от производителя и стоимости модели. Второй вариант дает возможность самим решить, будете ли вы использовать дистанционное управление и стоит ли за него переплачивать.
Обычным пультом ДУ прямоугольной формы сейчас никого не удивишь. Поэтому многие производители решили усовершенствовать его дизайн и функционал посредством необычных приемов. Если 4-угольная коробочка может легко затеряться, то большую серебристую каплю, лежащую на столе, сложно не заметить. Управление в таком пульте осуществляется без кнопок: чтобы повысить скорость вытяжки, каплю поворачивают по часовой стрелке. А для включения подсветки достаточно легонько нажать на пульт.
Встроенный ЖК-дисплей
Дисплей – обязательный элемент вытяжки с сенсорным управлением. Экран может быть совсем небольшим и отображать только выбранную скорость. Но некоторые современные модели оснащаются полноценными ЖК-мониторами, на которые выводятся все рабочие параметры: выбранная скорость вентилятора, интенсивность освещения, обратный отсчет времени (таймер), информация о состоянии фильтров и даже температура воздуха на улице.
Вытяжка с экраном не только удобна в эксплуатации, но и очень эффектно выглядит, особенно если дисплей не символьный, а полноцветный. Главным достоинством приборов является постоянный контроль за работой и быстрое изменение параметров. Некоторые производители встраивают в вытяжные устройства настоящие телевизоры, а также оснащают их технологиями, позволяющими выходить в интернет.
Преимущества и особенности вытяжек Faber
Faber – итальянская компания, которая специализируется в основном на производстве кухонных вытяжек. Лишь незначительную часть ассортимента производителя составляют варочные панели. Согласно статистике, каждое второе вытяжное устройство, продаваемое в Италии, принадлежит бренду Фабер.
Компания Faber является собственником не только производственных мощностей, но и своего центра научно-технических разработок. За высокие достижения и постоянные новшества в области технологий очистки воздуха производитель неоднократно удостаивался высоких наград.
Вытяжки Фабер оснащаются всего одним мотором, но его мощности вполне достаточно для получения высокого результата. Производитель использует несколько видов двигателей:
- Energy – обеспечивает полное удаление примесей даже при установке длинных воздуховодов; производительность возрастает на 30 %, а уровень шума снижается на 3 дБ;
- Brushless – двигатель без щеток, гарантирующий высокую энергоэффективность и тихую работу;
- Nautilus – отличная очистка воздуха при низком энергопотреблении.
Достойны внимания и другие технологии, применяемые производителем. Кухонные вытяжки Faber с системой Up&DOWN, оборудованные пультом ДУ, могут опускаться к варочной поверхности, благодаря чему повышается эффективность захвата воздуха.
Технология S.O.S способствует полному удалению конденсата под вытяжным устройством и вокруг него. Система Double Aspiration обеспечивает периметральный захват воздуха благодаря перекрывающим друг друга стеклам.
Угольные фильтры HFH с увеличенной рабочей поверхностью гарантируют более высокую степень нейтрализации неприятных запахов по сравнению с традиционными картриджами. Вытяжки Фабер с корпусом из нержавеющей стали имеют специальное покрытие Anti Touch, благодаря которому на их поверхности не видны отпечатки пальцев. Светодиодное освещение Led Light – это превосходное распределение света и низкий уровень потребления электроэнергии.
Кухонные вытяжки Faber выпускаются в разных ценовых категориях. Перейдя в наш каталог и воспользовавшись системой фильтров по параметрам, вы быстро подберете подходящую модель. Гарантия производителя действует целых 2 года.
