Приготовление пищи сопряжено с появлением пара и капель жира, которые неизбежно оседают на близлежащих поверхностях, а также запахов и дыма, распространяющихся по всей квартире. Чтобы воздух на кухне был чистым – и неважно, какова интенсивность готовки! – специалисты итальянской компании Faber оснастили свои вытяжки удобной ступенчатой регулировкой скорости вращения вентиляторов, которая позволяет поддерживать комфортную атмосферу в помещении, оптимизировать расход электроэнергии и снизить уровень шума.
Скорости вращения вентилятора
Регулировка скорости вращения вентилятора предусмотрена в каждой модели от Faber, и это легко объяснимо, ведь уровень загрязненности воздуха сильно варьируется под воздействием множества факторов. Например, когда мы подогреваем блюдо, запахи и пар появляются в минимальном количестве, поэтому первой – наиболее тихой и экономичной – скорости будет более чем достаточно. Для тушения или томления понадобится уже вторая, поскольку в процессе такой готовки выделяется немало влаги. Жарение и приготовление пищи сразу на нескольких конфорках требует включения третьей скорости – так вытяжка сможет эффективно устранить дым, пар и запахи быстро готовящегося блюда.
Интенсивный режим
Забыли включить воздухоочиститель, и комната успела заполниться дымом? Не беда, ведь большинство моделей вытяжек Faber оснащено режимом интенсивного очищения воздуха. В данном случае задействуется вся мощность мотора, и прибор приступает к незамедлительному устранению загрязнений в ускоренном темпе – спустя всего несколько минут атмосфера на вашей кухне вновь станет комфортной.
Мощность мотора
Мотор приводит в движение вентиляторы, которые всасывают испарения и обеспечивают их последующий отвод или очистку. В ассортименте Faber представлены модели, способные отфильтровать от 300 до 1250 кубических метров загрязненного воздуха в течение часа! Однако высокая производительность неизбежно влечет за собой повышенный расход электроэнергии и более высокий уровень шума, в то время как менее мощный мотор справился бы с поставленной задачей ничуть не хуже – именно поэтому важно, чтобы производительность вытяжки подходила под параметры вашей кухни.
Выбор вытяжки исходя из размеров помещения
Расчет мощности вытяжки выполняется по формуле: площадь кухни × высота потолков × 12 – столько раз в час прибор полностью обновляет воздух в помещении. Например, для комнаты площадью 8 квадратных метров с потолками 2,7 метра минимальная эффективная мощность вытяжки будет следующей: 8 × 2,7 × 12 = 259 кубометров в час. Если прибор будет работать в режиме рециркуляции, к данному значению следует прибавить еще 30% – тогда его минимальная мощность должна составлять 337 кубометров в час.
