Подключить кухонную вытяжку к общему каналу вентиляции не всегда возможно. Согласно новым Правилам пожарной безопасности подключать вытяжные приборы к системе естественной вентиляции в домах, оборудованных газовыми плитами, запрещено. Установленная вытяжка ухудшает работу естественной вентиляции, поэтому в квартире может скапливаться газ. В таких случаях необходимо выбирать модель вытяжки, работающую в режиме рециркуляции или решать проблему принципиально другими методами.
Классическое подключение вытяжек
В классическом варианте купольная вытяжка полностью оправдывает свое название. В таких устройствах все поднимающиеся от плиты испарения собираются и отводятся за пределы кухни по специальным каналам. В качестве каналов используется штатная вентиляционная шахта и воздуховод, монтируемый по месту подключения вытяжки. Всасываемый воздух фильтруется, проходя через жироулавливающий фильтр. При подключении классической вытяжки требуется обязательная установка обратного клапана и обеспечение постоянного притока свежего воздуха.
Что делать, если подключиться невозможно?
Если подключится к вентиляционному каналу естественной вентиляции невозможно, значит нужно рассмотреть альтернативные варианты решения проблемы. Одним из них является отказ от газовой плиты. В этом случае все ограничения перестают работать.
Второй вариант – расширить вентиляционный канал или использовать адаптер с двумя выходами. В один из них подключают воздуховод вытяжки, а второй остается открытым для обеспечения естественного притока воздуха.
Третий вариант – выведение загрязненного воздуха в форточку или отдельное отверстие в стене. Но, такой способ монтажа требует согласования с инстанциями, ответственными за пожарную безопасность здания.
И, наконец, четвертый, и самый правильный вариант – использовать вытяжку, работающую в режиме рециркуляции.
Режим рециркуляции
Рециркуляционная вытяжка работает по принципу замкнутого цикла. Подключение к стационарной системе вентиляции для таких устройств не требуется. Загрязненный воздух проходит две ступени очистки. Сначала он очищается от частичек жира, гари, других загрязнений, проходя через жироулавливающий фильтр. Затем воздух очищается от неприятных запахов, проходя через угольный фильтр. Очищенный воздух попадает обратно в помещение.
Угольный фильтр
Угольный фильтр изготавливается из пластика или синтетической ткани. В первом варианте он выполняется в виде пластиковой кассеты, имеющей круглую или прямоугольную форму. Внутри кассеты находится активированный уголь в виде порошка или гранул.
Во втором варианте фильтр представляет собой кусок плотного материала, пропитанного активированным углем. Уголь является отличным адсорбентом. В его структуру входят аморфный углерод и кристаллы графита, атомы азота, кислорода и других веществ. Такая неоднородная структура обеспечивает высокую пористость, гарантирующую отличную фильтрацию. Между молекулами угольного фильтра и молекулами загрязнителей возникает межмолекулярное взаимодействие. Молекулы газов притягиваются к сорбенту и удерживаются на нем благодаря хемосорбции. Между ними происходит химическая реакция в результате которой образуется новое соединение, навсегда остающееся на фильтре.
Многофункциональные вытяжки Faber
Широкий ассортимент вытяжек Faber позволяет подобрать модель для любых требований и помещений. В каталоге бренда представлены купольные, наклонные, встраиваемые, островные, угловые, подвесные вытяжки. Большинство моделей могут работать как в режиме отвода воздуха, так и в режиме рециркуляции. Наличие нескольких скоростей работы и интенсивного режима позволяет эффективно использовать вытяжку в зависимости от используемых мощностей варочной поверхности.
В современных моделях вытяжек Faber используется инновационный угольный фильтр цилиндрической формы. Такая конструкция обладает большей фильтрующей поверхностью по сравнению с обычным плоским фильтром. Фильтрующий материал выполнен из двух слоев, имеющих различную пористость и концентрацию активированного угля. Первый слой предназначен для крупных частиц, а второй – для более мелких. В вытяжках серии F-LIGHT от FABER используется технология AIRLANE. В фальшпотолке устанавливается дополнительный мотор, который включается одновременно с вытяжкой. Создаваемый восходящий поток воздуха захватывает дым и пар от варочной поверхности и выводит их в вентиляционную шахту. Поэтому вытяжка работает в режиме отвода воздуха без привычного воздуховода. Вытяжки Faber оборудованы светодиоными или галогеновыми лампами, обеспечивающими комфортную подсветку рабочей зоны. Удобное сенсорное, кнопочное или слайдерное управление позволяет легко и просто настраивать требуемые режимы работы прибора.
