В мире вытяжек немало мифов, и один из них – зависимость между размером вытяжки и ее производительностью. Из-за этого покупатели стараются выбрать вытяжку побольше, если хотят обеспечить чистоту воздуха на своей кухне. Между тем, у компании Faber есть немало примеров, когда в компактном корпусе скрывается очень производительная модель.
От чего зависит производительность вытяжки
Способность полностью очищать воздух от продуктов сгорания газа, гари, водяного пара зависит от нескольких параметров. Главный из них – мощность двигателя, которая напрямую влияет на прокачку воздушного потока. Слабый электродвигатель не сможет справиться с очисткой помещения, поскольку не будет успевать захватывать летучие частицы до того, как они покинут зону всасывания.
Второй параметр – конфигурация купола вытяжки. В прошлом считалось, что он должен полностью перекрывать варочную поверхность. С одной стороны, эффективность очистки воздуха в таких условиях выше. Мотору нужно тратить меньше энергии, поскольку летучие частицы поднимаются вместе с нагретым воздухом, и остается только направить их в угольный фильтр либо воздуховод. С другой стороны, многие современные вытяжки используют технологию периметрального всасывания, значительно ускоряющего прохождение воздушного потока через фильтры. В таких условиях площадь захвата воздуха увеличивается, и вытяжку можно сделать менее габаритной.
У компании Faber есть островные модели цилиндрической формы. Их производительность – от 620 до 1000 кубометров в час, а диаметр корпуса – всего 37 сантиметров. А Т-образная островная модель шириной 89,8 см способна прокачать только 720 м³/ч. У вытяжек, встроенных в столешницу или интегрированных в варочную панель, также небольшой размер. Но это не мешает им захватывать воздух столь же эффективно, как и крупные модели с объемным куполом.
Важно учитывать не только параметры самой вытяжки, но и состояние воздуховодов. В некоторых домах система вентиляции, в которую выводится загрязненный воздух, не рассчитана на применение вытяжек. Сопротивление достаточно велико, так что многие производители даже включают в комплект поставки обратный клапан – чтобы из вентиляции через вытяжку не поступал загрязненный воздух.
Если вы раздумываете, какую вытяжку купить для просторной кухни, закажите не самую большую, а самую производительную модель. Менеджеры организуют отправку покупки в любой регион России.
