Компания Faber известна на весь мир своими вытяжками премиального уровня. Их используют не только простые пользователи, но и профессиональные кулинары. Благодаря использованию качественных комплектующих и европейских технологий устройства работают максимально эффективно и имеют длительный срок службы. Но некоторые любители бытовой техники до сих пор не знают, что Faber производит и премиальные варочные панели, изготовленные из жаростойкой стеклокерамики. Они могут выпускаться сольно или оснащаться интегрированными вытяжками.
Закаленная стеклокерамика
Многие пользователи путают закаленное стекло и стеклокерамику. На самом деле это два различных материала, имеющих похожие свойства. Закаленное стекло производится из самого обыкновенного стекла, которое обрабатывается по тем же методам, что и термостойкая сталь. Его нагревают до температуры 600-700 градусов и резко охлаждают до низкой температуры. Стекло приобретает уникальные свойства и гораздо лучше сопротивляется ударам.
Стеклокерамика изготавливается из стеклянной массы, которая раскаляется до температуры в 1600 градусов, после чего в нее вносят определенные присадки: оксид цинка и оксид алюминия. Эти материалы позволяют проводить управляемый процесс кристаллизации, что приводит к нулевому температурному расширению. Таким образом стеклокерамика может выдерживать большое количество циклов нагрева и остывания без каких-либо повреждений. Закаленная стеклокерамика идеально подходит для применения в индукционных варочных панелях, но находит свое применение в огромном количестве других сфер жизнедеятельности человека.
Удобство ухода
Изготовленные из стеклокерамики варочные панели обладают массой преимуществ: они выдерживают большие нагрузки, не деформируются при длительной эксплуатации, имеют высокую термостойкость, а также имеют элегантный внешний вид. Встраиваемые варочные панели от компании Faber выполняются в элегантном черном цвете и могут стать украшением любой кухни.
Еще одно неоспоримое достоинство стеклокерамики - это простота очистки. Благодаря идеально ровной поверхности этот материал можно легко убирать с помощью простого моющего средства и губки для посуды. Для устранения серьезных загрязнений может использоваться скребок для стеклокерамики.
